保镖继续说明介绍，梁袭始终找不到下手点。最大问题是峡谷，峡谷宽窄不一，让直升机降进峡谷过于冒险。因为峡谷太深，让人员从直升机索降，也非常冒险。风一大，索降时人体会直接砸到峡谷两边石壁上。但不拦截皮卡的话，很难给他们定罪。
要搞清楚养老院食堂的人事情况。需要卧底，卧底的风险又太高。
梁袭问：“有没有查询养老院工作人员薪水的来源？”
保镖长道：“有，是王德利伯镇政厅，厨师只有两份薪水。视频中出现的五个人，最少有三个人是不拿薪水的人。”
梁袭问：“厨师他们离开养老院吗？”
保镖回答：“有两名厨师离开过养老院，开车前往王德利伯镇。他们一走就是两天，应该是他们的休息日。”
梁袭道：“不对吧？只有两个人，其他人能熬得住这种生活？一直不离开养老院厨房这个区域？”
保镖很肯定回答：“我们监视和反复观看了视频，七天之内，没有其他人离开厨房附近区域。”
保镖长道：“我这里有一条消息，是一名养老院护士休假在小镇酒吧喝酒时提到的，我在一边听到的消息。酒吧比较嘈杂，对话很零碎，按照我的理解，厨房会定期换人。”
“嗯？”
保镖长道：“我听见学徒，每三个月一批专科学院学员等一些信息。”
梁袭道：“两名正规厨师，他们对养老院说明，自己和某专科学院厨师专业有联系，给这些学生提供学习的机会。这样一来养老院就少了几份厨师的开支。每三个月换一批人，保证这些人在三个月内都能窝在这个区域之内。”
波比补充一句：“南美多个国家在英国的探亲签证最长时间为120天，包括甲客、乙客和昆塔曾经坐牢的阿根廷在内。”
梁袭问：“南美人轮班到英国加工面粉？他们没用英国本地工人，而是直接劳务输出？提供原料，提供设备，还提供人员？”
没人回答，保镖长道：“这些人的妻儿都在南美本地。他们绝对不会出卖老板，并且很忠诚，不得不忠诚。”
波比问：“没妻儿呢？给他一个污点证人身份……”
梁袭打断：“白痴，没妻儿的就没资格到英国来打工。正规厨师不会也是南美人吧？”
保镖长见没人回答，道：“由于担心打草惊蛇，我们没有深入调查。”